ไอศกรีมกับบราวนี่

ขั้นตอนที่ 1
อุ่นเตาอบที่ 170 °C

ขั้นตอนที่ 2
ละลายช็อกโกแลตและเนยจืดในชามกันความร้อน ตั้งบนหม้อที่มีน้ำเดือดปุดๆ (อย่าให้ก้นชามโดนน้ำเดือด) ทิ้งไว้จนละลายดี

ขั้นตอนที่ 3
นำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 4
ใส่น้ำตาลลงไปคนจนเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 5
ใส่แป้งลงไปคนจนเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 6
ตีไข่และผสมจนเนื้อแป้งข้นและเนียน

ขั้นตอนที่ 7
ใช้ช้อนตักส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 -35 นาที หรือจนด้านบนเป็นขุยแต่ตรงกลางยังนิ่มอยู่

ขั้นตอนที่ 8
ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 9
ทานคู่กับไอศกรีมและซอสช็อกโกแลต!

คำแนะนำเพิ่มเติม: เพิ่มวอลนัท, ถั่วพีแคน, หรือช็อกโกแลตชิปได้ถ้าคุณต้องการ!